Frisch, leicht und bekömmlich sind die Merkmale guter mediterraner Küche. Antipasti gehören bei uns ebenso zu den Hausspezialitäten wie das Entrecôte «Café de Paris» welches auf dem Rechaud und im Kupferpfännli mit feinen Pommes Alumettes serviert wird und an warmen Tagen ist das hervorragende Tatar, ein weiterer Hit der bottéga.
Es muss uns schon zu denken geben, dass für die Produktion von Fleisch zehnmal mehr Wasser verbraucht wird als für die Produktion pflanzlicher Produkte. Bereits 15% der Schweizer Bevölkerung geniessen entweder vegetarisch oder gar vegan.
Wir machen keine Politik. Wir kochen mit Herz und Seele. Frisch und gesund ist unser Motto. Dieses Jahr kommen einfach zwei neue Begriffe dazu. Werthaltig und schonend. Wir bieten den Menschen, die sich gerne fleischlos verköstigen ein erweitertes Angebot mit vegetarischen und veganen Gerichten an.
Haben Sie wichtige Gäste und möchten Sie zu einem Apéro einladen. Wollen Sie einen wichtigen Moment Ihres Lebens, wie Hochzeit, Geburtstag oder andere Ereignisse bzw. Jahrestage gemeinsam mit der Familie, Freunden und Bekannten begehen oder planen Sie für Ihre Mitarbeiter einen Anlass wie ein Weihnachtsessen, oder steht gar ein Jubiläum an? - Die bottéga bietet Ihnen mit den attraktiven Räumen und ausgezeichneter Küche verbunden mit freundlichem und professionellem Service ideale Voraussetzungen für Ihren Anlass. Wir freuen uns darauf, Ihnen bei der Organisation behilflich zu sein. Sprechen Sie mit uns.
Bottéga nennen wir unsere Räumlichkeiten hier in diesem historischen Zeughaus (1862), dem zweiten, welches der junge Bundesstaat erbauen liess. Die Klarheit und Kraft eines Arsenals verbinden wir mit toskanischer Behaglichkeit und Wärme. Bottéga nannte man früher jenen Teil eines Gehöfts, wo Olivenöl und Wein gelagert und Waren aller Art gehandelt wurden. Damals wie heute ein Ort der einlädt, um Freundschaften zu pflegen, miteinander zu philosophieren - sich zu amüsieren. Ein Treffpunkt wollen wir sein, ob Familienfest, Geschäftsessen oder Candle-Light-Dinner - die Bottéga ist immer der perfekte Ort um alte Freunde zu treffen, neue Bekanntschaften zu schliessen, Feste zu feiern und das Leben in vollen Zügen zu geniessen.
Die Bar ist das Erste was Sie beim Betreten des Lokals sehen werden. Verbunden mit der Geste eines Willkommens, der höflichen Nachfrage ob Ihnen Jacke oder Mantel abgenommen werden dürfen oder wo Sie gerne sitzen möchten, entsteht sogleich eine wohlige Atmosphäre.
Das Restaurant
Geniessen Sie frisches, liebvoll zubereitetes Essen und Trinken in diesem architektonisch aussergewöhnlich gestalteten Gewölbe-Restaurant. Hier treten Sie in eine andere Welt ein und lassen den Alltag getrost draussen vor der Tür.
Die Raucherlounge
Die bottéga Club & Lounge bietet dem Kenner und Geniesser ein breites Sortiment an Cigarren und entsprechenden Spirituosen dazu an. Eigens dafür haben wir unsere Raucherlounge für Sie eingerichtet.